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Especialista en Evaluación Sensorial

  • 2023-12-11
  • Planta Callao

Especificaciones del puesto

Área

Aseguramiento de la Calidad

Vacantes

1

Formación académica

Bachiller o Titulado

Cargo a ocupar

Especialista de Evaluación Sensorial

Planta por sede

Callao, Callao

Descripción del puesto

En Machu Picchu Foods, importante empresa, líder en su rubro y en crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un Especialista de evaluación sensorial que cumplan con el siguiente perfil:

Requisitos:

  • Bachiller o Titulado de Industrias Alimentarias o agroindustrial.
  • Especialidad en Metodología de evaluación sensorial y Gestión de Calidad Total (Deseable).
  • Experiencia mínima de 3 años como Analista en el área de evaluación sensorial.
  • Experiencia laborando en empresas del rubro de alimentos.
  • Disponibilidad para laborar en el Callao.

Funciones:

  • Definir los criterios de aceptación y rechazo de los productos en línea en coordinación con el área de Desarrollo respecto a nuevos productos.
  • Dar conformidad sensorial a los Productos elaborados para su posterior liberación en el sistema SAP.
  • Entrenar al personal seleccionado para que conformen el Panel Sensorial.
  • Elaborar y hacer cumplir el cronograma de capacitaciones y entrenamiento en evaluación sensorial para el de personal operativo de planta.
  • Establecer un plan de Verificación de tiempo de vida útil de nuevos productos, productos modificados en su diseño y productos elaborados anteriormente.
  • Comunicar a Jefatura de Calidad las desviaciones sensoriales detectadas y coordinar con las áreas involucradas acciones correctivas según el análisis de causa.
  • Cumplir con las disposiciones asignadas para el Sistema de Gestión en Control y Seguridad Patrimonial; Seguridad Industrial, Salud Ocupacional y Medio Ambiente.
  • Otras funciones que le designe su Jefatura inmediata.

Beneficios:

  • Ingreso a Planilla con todos los beneficios de ley.
  • Beneficios corporativos.
  • Oportunidades de crecimiento.

¡Si te interesa el puesto y cumples con el perfil requerido, postula!¡Únete a la Gran Familia MPF!

"En Machu Picchu Foods, valoramos y respetamos la diversidad, igualdad de género y la inclusión en cada uno de nuestros procesos de Reclutamiento y Selección"